朝４時までやっているという現在では珍しい営業形態を取り、度肝を抜かれる営業スタイルを展開するお好み焼き専門店。グジャ焼きとは、お好み焼きともんじゃの中間くらいの柔らかさの粉もんです。播州でいう南風の「どろ焼き」に近い食感と見た目です。南風はフランチャイズ化されておりチェーン店ですが、こちら「かんばら」は個人店です。そのため愛着も湧きます。このお店、５回くらい訪れましたが、だいたいこのお店のメニューは美味しくて、ハズレがない。４１４号線沿いにあります、ネッツトヨタ今宿店をちょっと過ぎた所らへん。
駐車場が他の居酒屋と併用になっているので注意！
日曜日が定休日なので、土曜日の晩に満喫しちゃいましょう！
食べて、飲んで、騒いじゃって下さい！！
食べログ評価：３.40
看護のお仕事サイトで紹介されました！
看護師の転職情報サイトを運営してる「看護のお仕事」の腹ペコナースの鉄板系粉もんグルメと言う企画で私の記事が紹介されました。看護師はシフトで夜遅く、食事できるお店も少ないことから「かんばら」の営業スタイルは希少でありドンピシャです。
感想
豚とろろ焼き
これはとろろなのでふわふわのお好み焼きって感じです。旨し！アクセス悪いのだけが難点・・・とろろ好きにはたまらん‼️‼️‼️
ぐじゃ焼き
どろ焼きに近い。
姫路のどろ焼きといえばチェーン店の「南風」が有名ですが、グジャ焼きもなかなか・・・。
どろ焼きに比べてまだ硬めって感じです。
名前忘れました
メニュー
スピードメニュー
トトロ焼き
お好み焼き
グジャ焼き
店内の様子
カウンターは二人席が２組あります。
私は１人で行った時は奥の２人席で食べました〜
２１時くらいだったかなっと思います。
夜中しか開いてないんです！
毎回行っても開いてなくって、どうしたもんかと思ってました。グジャ焼きってのが気になって・・・。姫路にゆめタウンが出来た時に、「天竺 今宿店」で担々麺でも食べて帰ろかな〜と思ってた時に「かんばら」のランプが！そこから２回ほど行きましたが、開いてる時間が遅いため、なかなか行くことが出来てません。また行ってみよう。
店舗情報
| 店名 | 神原（かんばら） |
|---|---|
| 住所 | 〒670-0996 兵庫県姫路市土山５丁目７−２２ |
| 電話番号 | 079-292-3376 |
| 営業時間 | 1８:00～翌４：００ |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | 有 |