姫路名物のぐじゃ焼きが有名『かんばら』夜中にしか開かないという一風変わったお店 どろ焼き 姫路 お好み焼き もんじゃ

2 min

朝4時までやっているという現在では珍しい営業形態を取り、度肝を抜かれる営業スタイルを展開するお好み焼き専門店。グジャ焼きとは、お好み焼きともんじゃの中間くらいの柔らかさの粉もんです。播州でいう南風の「どろ焼き」に近い食感と見た目です。南風はフランチャイズ化されておりチェーン店ですが、こちら「かんばら」は個人店です。そのため愛着も湧きます。このお店、5回くらい訪れましたが、だいたいこのお店のメニューは美味しくて、ハズレがない。414号線沿いにあります、ネッツトヨタ今宿店をちょっと過ぎた所らへん。
駐車場が他の居酒屋と併用になっているので注意!

日曜日が定休日なので、土曜日の晩に満喫しちゃいましょう!
食べて、飲んで、騒いじゃって下さい!!

食べログ評価:3.40

看護のお仕事サイトで紹介されました!

看護師の転職情報サイトを運営してる「看護のお仕事」の腹ペコナースの鉄板系粉もんグルメと言う企画で私の記事が紹介されました。看護師はシフトで夜遅く、食事できるお店も少ないことから「かんばら」の営業スタイルは希少でありドンピシャです。

感想

豚とろろ焼き

これはとろろなのでふわふわのお好み焼きって感じです。旨し!アクセス悪いのだけが難点・・・とろろ好きにはたまらん‼️‼️‼️

ぐじゃ焼き

どろ焼きに近い。
姫路のどろ焼きといえばチェーン店の「南風」が有名ですが、グジャ焼きもなかなか・・・。

どろ焼きに比べてまだ硬めって感じです。

名前忘れました

メニュー

スピードメニュー

トトロ焼き

お好み焼き

グジャ焼き

店内の様子

カウンターは二人席が2組あります。
私は1人で行った時は奥の2人席で食べました〜
21時くらいだったかなっと思います。

夜中しか開いてないんです!

毎回行っても開いてなくって、どうしたもんかと思ってました。グジャ焼きってのが気になって・・・。姫路にゆめタウンが出来た時に、「天竺 今宿店」で担々麺でも食べて帰ろかな〜と思ってた時に「かんばら」のランプが!そこから2回ほど行きましたが、開いてる時間が遅いため、なかなか行くことが出来てません。また行ってみよう。

店舗情報

店名神原(かんばら)
住所〒670-0996 兵庫県姫路市土山5丁目7−22
電話番号079-292-3376
営業時間18:00~翌4:00
定休日日曜日
駐車場

種まく苦労人

種まく苦労人

情報系大学院卒/国内MBA卒/COBOL・VBでデータベース関連ソフトウェアプログラマーを経験/ファクトリーオートメーションを中心とした設備の電気制御・電気設計に従事/電気系資格、情報系資格、工学系資格の資格を複数所持。

個人でブランド・家電・家具・インテリア等多岐に渡り仕入れ・売買経験あり。個人ブランドショップ・ネットコンテンツ等で売買する内にビジネスの基本中の基本、仕入れと利益の関係を学ぶ。買取販売ブランドショップの利益の生み方、駆け引きを学ぶ。

兵庫県関連の記事を書いていきます。大阪⇄兵庫の端まで毎週のように行き来していますので、兵庫愛が強いです。見ていただいた方に、是非ともいってもらいたいと思い、特に飲食店はコアだったり、穴場だったり、開店がレアな所を中心に紹介していきます。皆さまの目に止まればい嬉しく思います。よろしくお願い致します。

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