そばめし発祥のお店『お好み焼き青森』神戸市長田区芸能人・テレビ来店多数！人間国宝さんに認定店

2022年5月3日

関西テレビではおなじみ人間国宝に認定されたお店！

も来店されたお店でお店には写真が大きく貼られています！
テレビでも紹介されており、

人気のお店です。
正直店構えからは想像できない人気ですが、お客さんが引っ切り無しに入ってきます。

ちなみに私は知り合いから美味いから行って見なっと言われて行って見たお店。
個人的にはそば系メニューがオススメです。

あとで知ったのですが、このお店そばめし発祥のお店だそう。

食べログ：３.61

そばめし発祥のお店
看板メニュー！そばめし

お好み焼きを待っているときに隣のお客さん、手前のお客さんが頼んでいるのを見て
すごく美味しそうだったので注文した。
ソバメシを外食で食べるのは初めてでした。

ソースはちょっとだけかかっていてあとは自分でお好みで混ぜて頂くスタイル。
こちらも１人前を２人用に分けて出されたもの。
隣のお客さんは５人で来ていたため５等分されていました。
一つ一つ店主が分けてくれるのは丁寧で良いサービスだなと思いました。
しかし５等分なので一口サイズですが。

甘いソース・辛いソースのお好みの味で頂く。
味がやや薄めのため、アジシオをかけて食べるのも良いかも。

周りを観察していると、お客さんは必ず頼んでいる。
これがこの「お好み焼き青森」の看板メニューなのだろう。

このお店で麺メニューは外さない味。

スジ・豚・牛が選択できます。
今回は牛をトッピング。
麺がうまい！
初めに食べたメニューでかなりうまい焼きそばでした。

２人で行ったのですが、きちんと切って出してくれる丁寧なお店です。
分けたらちょっと小さいのが残念。

トッピングは、下記１点選択できます。

このそぼろ状のアツアツ「牛」がうまい！
他のお好み焼き店と差別化が図られている！
この店ならではの光るポイントです！

お好み焼きは正直私好みでない。
豚玉、スジねぎ焼きを頼みましたが、両方とも硬い。

硬めのお好み焼きが好きな方向けのお好み焼き

お好み焼きを焼いている時押し付けていたので、まさか硬いタイプのお好み焼きか！？
と不安を抱えて見ていました。
食べてみると案の定、フワトロとは程遠い密度が高い硬いお好み焼きでした・・・。
フワトロが好きな私としてはショックでした。

上下の平麺はカリカリして香ばしい。

引っ切り無しにお客さんが来ており、私が食べている時は４組も待っていました。
やはり人気店。
芸能人もこれだけ来て、テレビでも何回も紹介されたお店。

硬いお好み焼き好きの方には絶品な味なのかなぁ？？
好みなので正直わからない、好みが分かれると思います。