グルメ

六甲道の魚介系らーめんが人気の行列店 『麺・ヒキュウ』JR六甲道駅前/神戸/つけ麺/和風らーめん/食べログ

友人の口コミで来店。

魚介系のあっさりらーめんと、濃厚な鶏白湯つけ麺がおししいお店。

上品ならーめんです。

六甲道には和風ラーメンで美味しかったお店が閉店してしまったので、
六甲道駅前界隈ではこの『麺・ヒキュウ』が一番美味しいのではないでしょうか。

スープは化学調味料を使用せず自然な味わいにこだわり、
圧力鍋で旨味を凝縮させたこだわりのスープ。

カツオ・鯛・アジ・貝柱等12種類の魚介を使用し旨味を抽出
した醤油ダレが味の決め手。

オーソドックスな『魚貝らーめん』
人気の「鶏白湯魚介つけ麺』

を求めて連日お客さんが殺到中!
ランチ時はもちろん、サラリーマンの人で行列ができていました。
地下物件ですが、店内は意外と広々していて、綺麗です。

おそらく、六甲道駅界隈でNo.1のラーメン店です。

行く価値ありです!!

ランチタイムはめちゃめちゃ混むので要注意!!!

 

食べログ評価:3.69

あっさり!魚貝らーめん
(六甲道 らーめん)

はまぐりの出汁に薄口醤油を混ぜたあっさりらーめん。

麺は中太の自家製麺。

見た目が美しい。
スープが透き通っています。

あっさりで体に優しいスープなのでごくごくスープ飲めちゃいます。
スープは少なめ。

太麺は嫌いなのですが、このスープには合うし、加多水の太麺なので合う。

量は少なめなので大盛りがいいかも。

+50円で味玉(半個)トッピングできます。

 

 

  • 鳥チャーシュー(小:一切れ)
  • 豚チャーシュー(大:一切れ)
  • はまぐりの出汁
  • 加多水の自家製麺

 

メニュー

 

  • 魚貝らーめん
  • 鶏白湯魚介濃縮らーめん
  • 鶏白湯魚介濃縮つけ麺

の3種類。
卵かけごはんなど少ないですがサイドメニューも有り。

 

店内は一人一人の間隔がゆったりとしているのでゆっくり落ち着いて食べれますよ〜
店内やや魚介の匂いで臭いです。

 

この行列!!人気は間違いない!!

ランチ時にこの行列!!人気店というのがよく分かります。

回転率は良いのであまり待たすには入れます。

 

やはり行列できるから、場所取りとか一人だけ待っててもらってグループで割り込みとかあるんでしょうね。

アクセス

六甲駅前から、

串カツ田中方面に進んだ十字路を左

兵庫信用金庫があるので、直進すること15秒

地下に木目調の店構えの『ヒキュウ』があります。

近隣の人気店、味噌ラーメンがうまい
「さつき」はオススメ!

こちらのラーメン店は、醤油ベースの野菜をふんだんに使ったスタミナがつく、
『スタミナラーメン』が有名です。

スープの種類がさつきと似ている為、すみれが好きな方は中野屋のスタミナラーメンも好きなのではないかと思いご紹介させていただきます。
※味噌ラーメンもありますが、イマイチなので『スタミナらーめん』を絶対頼みましょう!

絶品みそらーめん『さつき』 詳細

店舗情報

店名 麺・ひきゅう
住所 〒657-0027 兵庫県神戸市灘区永手町3丁目4−19 嶋田パールハイツ
電話番号 078-856-3455
営業時間 (火〜日曜日)
11:30 ~14:30(L.O.30分前)
17:30 ~21:00(L.O.30分前)
定休日 無休
駐車場

 

 

ABOUT ME
種まく苦労人
情報系大学院卒 COBOL・VBでデータベース関連ソフトウェアプログラマーを経験 ファクトリーオートメーションを中心とした設備の電気制御・電気設計に従事 MBA取得のため奮起中 電気系資格、情報系資格、工学系資格の資格を複数所持。 ゆくゆくは取得手順を公開していきます。 現在、IoT、AI関連プロジェクトを進めております。 こちらは並行しながら、python/概念の学びを継続中。 個人でブランド・家電・家具・インテリア等多岐に渡り 仕入れ・売買経験あり。 行きつけの個人ブランドショップ・ネットコンテンツ等で 売買する内にビジネスの基本中の基本、仕入れと利益の関係を学ぶ。 買取販売ブランドショップの利益の生み方、駆け引きを学ぶ。 兵庫県関連の記事を書いていきます。 大阪⇄兵庫の端まで毎週のように行き来していますので、兵庫愛が強いです。 見ていただいた方に、是非ともいってもらいたいと思い、特に飲食店はコアだったり、穴場だったり、開店がレアな所を中心に紹介していきます。 多方面に興味がありますが、 点は線で繋がることを体感しています。 皆さまの目に止まればい嬉しく思います。 よろしくお願い致します。 twitterのフォローもよろしくお願いいたします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ @tanekuro_jp