【兵庫区】こだわり抜いた絶品淡路とり親子丼『まごころ 手と手』兵庫駅前 神戸

店主一人で切り盛りされている兵庫駅から少し離れた場所にある小さな「親子丼専門店」です。生野神社のすぐ近くにあり見かけたら気になって仕方ないキャッチフレーズが私の心を掴みました。今日は新開地から歩いて兵庫まで散歩してる時に見つけました。現在(2021年9月現在)は夜の営業してなくてテイクアウトのみです。昼間の営業はされてるみたいです。今回は夜にお伺いしたのでテイクアウトで頂きました。こういう専門店って怖い店主が無愛想に出てくるんじゃないかと思ったのですが、気のいい優しそうな店主で大変好感が持てました、こういう個人の力のみで頑張っているお店は応援したくなりますね。価格帯は950円からとちょと高めですが、良い素材・こだわりがこもってますので納得いくクオリティです。この店は継続的に通いたいと思います。

ご飯の大盛り無料」!!

一つの出逢いに感謝してあなたの心に寄り添えば作り作られ親子丼

店主 加藤直輝

目次

レビュー(兵庫区 どんぶり)

基本的に保存料は一切使用していない安心な料理です。親子丼もそうですが、こだわりのだし巻き卵も気になるところですね〜!

親子丼(950円)

淡路地鶏と播州の新鮮玉子で作るこだわりの親子丼、なんか伝わりますね〜入れ物からして心がこもっています。親子丼は値段がそれなりにするだけあってダシとふわふわの玉子、淡路の地鶏が大きく切られておらず小さめにカットされているのがまた食べやすくて嬉しい。味わって食べることができます。味噌汁もついてて赤だしがついてます、えのき入りでしたね。ちなみに「ご飯の大盛りは無料」です。これも嬉しいですね。次は店内で食べたいですね。

ご飯大盛り無料!

淡どりの親子丼

つくねの親子丼

メニュー

オープン当初値段(2021)

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店舗情報

淡路どりの親子丼「まごころ手と手」

住所:兵庫県神戸市兵庫区大開通6-2-2
電話番号:078-779-6733
営業時間:11:00-15:00
17:30-21:30
定休日:毎月18日・不定期

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この記事を書いた人

外資系MBAホルダーのビジネス知覚力で解剖する、あなたのためのグルメログ「はりログ」

はじめまして、種まく旅人です。

私は現在、フォーチュン500に名を連ねる外資系メーカーに勤務する傍ら、2018年より地元への愛を込めて、グルメWebコンテンツ「はりログ」を運営しています。

理系大学院を卒業後、国内大手電機メーカー、自動車メーカーを経て外資系へ。さらに働きながら国内有名大学のMBAを修了し、PMP(プロジェクトマネジメント・プロフェッショナル)や電気系施工管理の資格も保有しています。

一見、ブログやグルメとは無縁のような経歴ですが、この「超ド級のビジネスキャリア」と「個人の力」を掛け合わせたからこそ、一味違う視点での情報発信ができています。


「個の力」への挑戦と、ビジネス知覚力の原点

私がサラリーマンとして働く傍らで常に意識してきたのは、「会社に依存しない個の力をつけること」でした。

その実践として、個人でブランド品、家電、家具、インテリアなど、多岐にわたるジャンルの「バイアンドセールス(転売・物販)」に挑戦。市場のリサーチから交渉、販売までを泥臭く経験することで、ビジネスの強固な基礎体力と、物事の本質を見極める「知覚力」を徹底的に養ってきました。

そんな中、切磋琢磨するビジネスの現場から離れ、自分の「地元への愛」を形にしたいという想いから、2018年に細々とスタートさせたのが、この「はりログ」です。


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