こだわりの隠れ名店「しょうちゃん」三ノ宮 お好み焼き 北の坂

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三ノ宮で兵庫のお好み焼き百選に選出された「美作」のねぎ焼きを食べに行こうとしましたが、、、なんと定休日!!時間は17:30。コロナで緊急事態宣言が発令されている中だったので飲食店は軒並み20:00迄、または休業状態。これはまずい・・・と友人と北の坂を徘徊。その散歩の中で、「しょうちゃん」という裏路地のコアそうなお店を発見。時間が18:00ではしごも検討していたため、入ってみることに。期待していなかったんですが、期待をいい意味で裏切ってくれました❗️

意外に高かった、食べログ評価:
3.5

お好み焼き(三ノ宮)

お好み焼き(豚玉)

一元でまずチェックすのがやはり、一番値段の安い「豚玉」チェックでしょう。初めはいった時お客さん1人しかいなかったので、これ大丈夫か???と不安になり、ジャブで豚玉一枚を二人で分けて判断することに。

結果、うまい。

フワトロ系のお好み焼きで小さいながらも味はしっかりしていてうまい。三ノ宮でフワトロ系のお好み焼き屋でそこそこうまい店はなかなかないのでローテーション候補に入る店といってもいいかもしれません。美作の裏に隠れた名店の予感。ネギも標準で乗せられているのもプラスですね!!

ねぎ焼き(おすすめ!!)

これには結構衝撃を受けました。薄いねぎ焼き1枚焼かれていると思ったら、3枚焼き出しました。3人前焼いていてそのうちの薄いやつがねぎ焼きなんやろな(内心失敗したな〜)と思ったのですが、来たらこの量!!そう、3枚全て1人前だったのです!しかも普通のねぎ焼きってまるじゃないですか、ここのねぎ焼きは巻いてるんです!なかなかレアでしょう!

味はしっかり醤油の味がついてます(うす醤油系)、カリカリした食感がなかなか癖になります!

ぜひご来店時はご賞味ください!!

広島焼き

広島焼きも関西圏で提供しているお店が少ないため、頼んでみました。まあまあでしたが、兵庫で私が1番におすすめするうまいけんには届きませんでしたね。。。。

メニュー

店内

店内は昔ながらの常連客が通うような内観です。入りは私達を入れて3人でしたが、30分後にはカウンター全て埋まりました。開店前ってだけだったのですね、最初は大丈夫か??と思いましたけど杞憂でしたね。いい店発見しました。

近隣のおすすめ店

ここの広島焼きは兵庫一美味いと私は思っています❗️ちょっと店舗へのアクセスが悪いのが難点ですが、行く価値アリ❗️

美作(みさく)食べログ百選認定店

店舗情報

店名:しょうちゃん

住所:〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目6−3
電話番号:078-331-2019
営業日:全日
営業時間:17:00〜2:00(現在は20:00
定休日:無休

種まく苦労人

種まく苦労人

情報系大学院卒/国内MBA卒/COBOL・VBでデータベース関連ソフトウェアプログラマーを経験/ファクトリーオートメーションを中心とした設備の電気制御・電気設計に従事/電気系資格、情報系資格、工学系資格の資格を複数所持。

個人でブランド・家電・家具・インテリア等多岐に渡り仕入れ・売買経験あり。個人ブランドショップ・ネットコンテンツ等で売買する内にビジネスの基本中の基本、仕入れと利益の関係を学ぶ。買取販売ブランドショップの利益の生み方、駆け引きを学ぶ。

兵庫県関連の記事を書いていきます。大阪⇄兵庫の端まで毎週のように行き来していますので、兵庫愛が強いです。見ていただいた方に、是非ともいってもらいたいと思い、特に飲食店はコアだったり、穴場だったり、開店がレアな所を中心に紹介していきます。皆さまの目に止まればい嬉しく思います。よろしくお願い致します。

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